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紫砂壺的保養和使用

2018-10-23 16:50:12
開壺的時候一定要認真仔細的開壺,把壺外表和內里的雜質清干凈,不然等養了一段時間的壺才發現有問題就不能解決了。

開壺的時候一定要認真仔細的開壺,把壺外表和內里的雜質清干凈,不然等養了一段時間的壺才發現有問題就不能解決了。泥料不好的壺不一定就是化工壺,可能只是泥料不純,在開壺的時候要多次煮,然壺在煮的過程中把雜質吐干凈。

紫砂壺不能為養壺而喝茶。壺本身是泡茶的工具,若是為了養壺而喝茶就本末倒置了。最好根據茶來選壺。好的茶配上適合的壺才能相得益彰。壺型也會影響茶的沖泡。養壺是修生養性的事情,不要喝茶的時候抱著壺死命擦,有傷大雅。喝完茶一定不能留茶湯。沖泡茶后將茶湯清洗干凈,擦干水跡,打開壺蓋,自然晾干,48小時才能完全干透。

內養雖然出來的壺不錯,但是耗費的時間比較多,外養雖然快并且亮,但是養出來的往往一刷就掉,內外雙養之個比較好的折中方式。雜泡雖然會串味,但未免不是一個養壺的方法。經常喝茶的最好準備多個茶壺,好讓茶壺能有休息的時間。淋茶是為了讓茶壺的壺身和壺蓋不產生色差。泥料好的茶壺養起來快,所以選一把泥料好的茶壺對養壺有好處。明針不好的茶壺不好養。外養最好準備一把刷子,并且淋熱水,盡量不淋茶湯。準備兩條毛巾來養壺,一條用來清潔,一條拋光,用紋理細小點的,吸水性好易干的。

沒必要用太大的壺,畢竟喝茶不光為了解渴,大壺沖的茶多了,就總會喝到冷茶。水質也會影響到養壺,常用的水所含的礦物質比較多,泡茶的時候要時常注意清潔水跡。放壺的地方要選擇遠離油煙并且干燥和比較少有灰塵的地方,泡茶的時候要時常注意手部清潔。

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