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新紫砂壺開壺的簡單方法

2018-10-24 16:33:17
拿到新壺,不能直接泡飲,在使用前,往往需要一些清理和準備,這個過程,我們稱之為開壺。

簡單的紫砂壺開壺方法:拿到新壺,不能直接泡飲,在使用前,往往需要一些清理和準備,這個過程,我們稱之為開壺:

  • 清水沖洗,把新壺的窯火味和泥土殘渣去掉,里面和外面反復沖洗;
  • 沸水處理:把紫砂壺放一個煲內,壺體和壺蓋分離,并保證不與器皿發生碰撞和摩擦;用常溫的純凈水浸泡至完全覆蓋紫砂壺,煮至沸騰并保持一個小時,這樣泥料的氣孔得到充分的舒張,吐出泥味和殘渣。在這個過程中,如果水出現變色那么這把壺一定有問題,可以把玩但是就不要用它喝茶了。
  • 定味:在煲中放入茶葉與茶壺同煮,使壺充分吸收茶湯,一壺一茶的原則,煮沸并持續2-3小時,取出后用清水洗凈擦干放置,第二天重復第三部即可。

很簡單是不是,一把新壺就這樣通過洗禮成為愛壺人的一個寶貝。學到的朋友可以依此法去開壺,如果還有什么疑問請隨時聯系我們,謝謝。

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開壺的目的為了以后用著好用,養壺好養,開壺就是為了柔其性,煉其志,華其品。
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我們都知道新紫砂壺的使用是有很多講究的,首先就是紫砂壺的開壺,下面為大家介紹三種開壺秘法吧。所謂“開壺”就是指把新壺在運用行進行一系列的處置,行家叫“開壺”,他的目的是為了除去泥料的土腥味,將壺內殘留的砂粒肅清,更好的疏浚紫砂的雙向氣孔,更利于泡茶發茶真性真味,也為把玩怡養舒爽心情。
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2018-10-25 10:50:26
其實紫砂壺開光并不是像佛教中所說的開光,只是廣府地區好品茶及喜愛之人開壺的術語而已。

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